CÁ PHI LÊ CHIÊN GIÒN

Phi lê cá basa là 1 trong những loại thực phẩm quen thuộc, rất có thể làm được không ít món ăn ngon. Từ bây giờ Điện máy XANH mách chúng ta công thức món rán từ cá basa bắt đầu lạ, lôi kéo nhé! Vào bếp tiến hành ngay thôi!

Nguyên liệu làm Cá basa cừu xù mang lại 3 fan ăn

Phi lê cá basa 200 gr Trứng kê 1 quả Bột cừu giòn 50 gr Bột cừu xù 100 gr Dầu ăn 100 ml muối hạt 1 ít

Cách chọn thiết lập phi lê cá basa tươi ngon

Phi lê cá ngon sẽ trông ẩm và tươi, nếu nó có màu xám hoặc bong domain authority là cá để sẽ lâu.Mếng phi lê ngon thường nằm phẳng, bao gồm màu hồng nhạt, chạm tay vào có xúc cảm săn, chắc chắn chứ ko mềm với bở.Da của miếng phi lê cá phải sáng bóng loáng và tươi sáng. Trường hợp nó mờ về tối hoặc rách, nó rất có thể là vệt hiệu cho biết miếng cá không thể tươi nữa.

Bạn đang xem: Cá phi lê chiên giòn


Nguyên liệu món ăn uống cá basa rán xù

Sơ chế phi lê cá ba sa

Phi lê cá làm sẵn mua về dùng muối cọ xát khắp miếng phi lê, sau đó rửa sạch, cần sử dụng khăn ngấm khô mặt phẳng cá. Cắt cá thành gần như miếng bé dại vừa ăn.Ướp cá với cùng 1 muỗng cà phê muối.
Mẹo sơ chế phi lê cá sạch không tanhNếu không thực hiện muối, bạn cũng có thể chà xát bởi chanh hoặc rửa cá cùng với nước lạnh tất cả pha 1 ít rượu giỏi giấm nạp năng lượng đều được.Bạn cũng rất có thể đun nước mang lại sôi rồi đổ lên cá, điều này sẽ giúp loại bỏ chất nhớt với mùi tanh của cá.Xem chi tiết: Mẹo sơ chế cá sạch không tanh
Bước 1 Sơ chế phi lê cá cha sa Cá basa cừu xù
Bước 1 Sơ chế phi lê cá bố sa Cá basa cừu xù

Nhúng bột cá

Đâp 1 trái trứng vào 1 chiếc tô rồi đánh trứng phần đông lên.Lần lượt nhúng phi lê cá vào bột rán giòn, trứng với bột cừu xù làm sao cho từng lớp phần nhiều áo đều bên ngoài miếng phi lê cá.

Xem thêm: Các Trường Mầm Non Ma Sơ, Trường Dòng Cho Bé Ở Hồ Chí Minh, Trường Mầm Non ( Ma Sơ) Quận 9, Thủ Đức


Bước 2 Nhúng bột cá Cá basa chiên xù
Bước 2 Nhúng bột cá Cá basa chiên xù

Chiên cá

Bắc 1 mẫu chảo lên nhà bếp và đổ vào 100ml dầu nạp năng lượng rồi đun nóng.Khi dầu vẫn nóng già, cho phi lê cá vào chiên cho đến khi vàng mọi rồi vớt ra.

Thành phẩm

Phi lê cá basa chiên xù, bên phía ngoài giòn tan phía bên trong cực mềm với thấm vị sẽ sẵn sàng ship hàng cả gia đình rồi đây!Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm món ăn kèm với tương ớt, tương cà cùng sốt mayonnaise hoặc trộn hỗn hợp này lại để chấm cá, ăn sẽ tương đối bắt vị đấy.
Vậy là các bạn đã thế được công thức làm món cá basa cừu xù cực kỳ đơn giản lại thơm ngon cho tất cả gia đình đấy. Dễ làm quá bắt buộc không nào? Điện vật dụng XANH chúc chúng ta thành công!*Tham khảo phương pháp và hình hình ảnh từ kênh YouTube Zui Vào Bếp.
gợi ý nấu nặng nề hiểu, không làm được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: phương pháp làm cá basa chiên xù, giải pháp làm cá basa rán giòn, cá basa chiên xù, cá basa cừu giòn, cá basa cừu