Cách làm nem tôm thịt

Món nem rán nhân tôm giết mổ rất thích hợp để hưởng thụ vào cuối tuần mưa rả rích thế này.


Nguyên liệu:

– thịt nạc vai: 200 gr – Tôm nõn: 200 gr – Cà rốt: 1 củ nhỏ – Su hào: ½ củ nhỏ – mộc nhĩ hương: 10-15 cái – Mộc nhĩ: 5 tai to – Miến: 30 gr – Trứng: 2 quả – Hành hoa, rau củ mùi – Vỏ bánh nhiều nem: 50 cái – phân tử tiêu, hạt nêm, gia vị.

Bạn đang xem: Cách làm nem tôm thịt



Thực hiện:

Bước 1: Thịt nạc vai cọ sạch, xay (băm nhỏ).

Bước 2: Tôm hoàn toàn có thể hấp qua rồi bóc bỏ vỏ (khi tách sẽ dễ dãi hơn) hoặc tách sống. Tiếp nối cũng rước xay (băm) nhỏ. 

Bước 3: Cà rốt, su hào gọt vứt vỏ, rửa không bẩn rồi cũng đem xay thô (hoặc nạo sợi). Hành hoa, rau hương thơm cũng nhặt rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ.

Bước 4: nấm mèo hương, nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch rồi cũng thái thật nhỏ. 

Miến ngâm ngập nước lạnh làm sao cho thật mềm, để ráo nước rồi cũng giảm ngắn.

Bước 5: Cho tất cả những nguyên vật liệu vào thuộc một bát to, rồi đảo đều những nguyên vật liệu với khoảng chừng 1 thìa dầu ăn. Phân phối bát vật liệu một không nhiều gia vị, phân tử nêm cùng hạt tiêu, kế tiếp đập vào chén bát 2 quả trứng. Sử dụng đũa hòn đảo đều đến những nguyên vật liệu quyện vào nhau.

Bước 6: Trải vỏ bánh nhiều nem ra, phết lên mặt bánh một ít bia (bia có tính năng làm mang đến vỏ bánh mềm ra vẫn dễ gói hơn với khi rán nem được giòn hơn). Xúc một không nhiều nhân cho vào 1 đầu của vỏ bánh đa nem, kế tiếp gói lại.


Bước 7: Hâm rét lượng dầu ăn nhiều để ngập khía cạnh nem, kế tiếp cho nem vào rán sinh sống lửa trung bình đến nem vàng rất nhiều những mặt là được (không rán nem sống lửa nhỏ sẽ làm cho nem hút mỡ).

Khi ăn chấm nem với nước mắm pha chua ngọt theo tỉ trọng 1 đường + ½ dấm + ½ nước cốt chanh + 1 mắm + 4 nước + tỏi và ớt băm nhỏ.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với nem rán nhân tôm thịt!

(Khampha.vn)


Bạn Đang Xem: cuối tuần làm nem rán nhân tôm thịt

Chuyên Mục: phương pháp Làm Chả


Related


vào cuối tuần làm nem rán nhân tôm thịt
giải pháp Làm August 8, 2021 cách Làm giải pháp Làm Chả

Món nem rán nhân tôm làm thịt rất phù hợp để trải nghiệm vào vào buổi tối cuối tuần mưa rả rích nạm này.


Nguyên liệu:

– thịt nạc vai: 200 gr – Tôm nõn: 200 gr – Cà rốt: 1 củ nhỏ – Su hào: ½ củ nhỏ – nấm hương: 10-15 cái – Mộc nhĩ: 5 tai to – Miến: 30 gr – Trứng: 2 quả – Hành hoa, rau xanh mùi – Vỏ bánh nhiều nem: 50 cái – hạt tiêu, hạt nêm, gia vị.

Xem thêm:



Thực hiện:

Bước 1: Thịt nạc vai rửa sạch, xay (băm nhỏ).

Bước 2: Tôm rất có thể hấp qua rồi bóc tách bỏ vỏ (khi tách bóc sẽ dễ dàng hơn) hoặc tách bóc sống. Tiếp nối cũng mang xay (băm) nhỏ. 

Bước 3: Cà rốt, su hào gọt quăng quật vỏ, rửa không bẩn rồi cũng đem xay thô (hoặc nạo sợi). Hành hoa, rau hương thơm cũng nhặt rửa sạch mát rồi thái nhỏ.

Bước 4: nấm mèo hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch mát rồi cũng thái thật nhỏ. 

Miến ngâm ngập nước lạnh làm sao cho thật mềm, để ráo nước rồi cũng cắt ngắn.

Bước 5: Cho tất cả những vật liệu vào thuộc một chén to, rồi đảo đều những nguyên vật liệu với khoảng 1 thìa dầu ăn. Sản xuất bát nguyên liệu một ít gia vị, hạt nêm cùng hạt tiêu, sau đó đập vào chén 2 trái trứng. Cần sử dụng đũa hòn đảo đều đến những nguyên vật liệu quyện vào nhau.

Bước 6: Trải vỏ bánh nhiều nem ra, phết lên mặt bánh một không nhiều bia (bia có tính năng làm cho vỏ bánh mượt ra vẫn dễ gói hơn cùng khi rán nem được giòn hơn). Xúc một ít nhân cho vào 1 đầu của vỏ bánh nhiều nem, tiếp đến gói lại.


Bước 7: Hâm nóng lượng dầu ăn đủ để ngập phương diện nem, tiếp nối cho nem vào rán sinh sống lửa trung bình cho nem vàng mọi những khía cạnh là được (không rán nem sinh hoạt lửa nhỏ tuổi sẽ làm cho nem hút mỡ).

Khi ăn uống chấm nem với nước mắm nam ngư pha chua ngọt theo tỉ lệ 1 mặt đường + ½ dấm + ½ nước cốt chanh + 1 mắm + 4 nước + tỏi với ớt băm nhỏ.

Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng với nem rán nhân tôm thịt!

(Khampha.vn)


Bạn Đang Xem: vào ngày cuối tuần làm nem rán nhân tôm thịt

Chuyên Mục: cách thức Làm Chả


Related


About The Author
*

Cách LàmEmail Author

Leave a Reply Cancel reply

Save my name, email, và website in this browser for the next time I comment.


Categories

CategoriesSelect CategoryCách Đặt TênCách làm BánhCách có tác dụng ChảCách làm GỏiCách làm Nước ChấmCách thổi nấu CáCách đun nấu chèCách nấu ăn Món Chay