Cách nấu bí ngòi xanh

Bí ngòi xào tỏi cùng xào thịt trườn là 2 món xào vô cùng bồi dưỡng và cuốn hút đến từ túng thiếu ngòi thanh mát, ngọt ngào và lắng đọng kết phù hợp với tỏi, giết thịt bò. Cùng Điện đồ vật XANH vào bếp tiến hành ngay 2 món túng ngòi xào hấp dẫn này nhé!
Bí ngòi xào tỏi

Nguyên liệu làm túng bấn ngòi xào tỏi cho 4 người

túng thiếu ngòi 3 trái Hành lá 3 cây Tỏi 3 nhánh hương liệu gia vị 10 g (nước tương/hạt nêm/tiêu/...) Dầu nạp năng lượng 2 muỗng canh

Dụng ráng thực hiện:

Bếp, chảo, tô, muỗng,...

Bạn đang xem: Cách nấu bí ngòi xanh


Sơ chế những nguyên liệu

Bí ngòi rửa sạch sẽ rồi cắt bỏ đầu đuôi, sau đó cắt làm đôi theo chiều dọc và cắt xéo dày khoảng 1cm.Hành lá giảm nhỏ, tỏi đập dập với băm nhuyễn.

Xào túng thiếu ngòi

Bắc chảo lên bếp cho rét và mang lại 2 muỗng canh dầu ăn uống vào, tiếp đến cho phần tỏi vẫn băm vào phi phần lớn và cho túng bấn ngòi vào, để ý không xào mềm quá do sẽ làm túng bấn bị bở.Sau đó cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh phân tử nêm cùng 1/3 muỗng coffe vào, kế tiếp cho hành lá vào. Xào đến khi chín tới thì tắt bếp.

Thành phẩm

Vậy là họ đã bao gồm món túng bấn ngòi xào tỏi khôn cùng thơm ngon và bổ dưỡng, khi làm hoàn thành hãy dùng nóng tức thì nhé, món rất có thể dùng cho ăn chay và ăn mặn đấy!

Nguyên liệu làm túng bấn ngòi xào thịt bò Cho 4 người

túng ngòi 3 trái Thịt bò 150 g Tỏi 1 củ Hành tím 1 củ Ớt 1 trái các gia vị 10 g (muối/nước mắm/tiêu/bột ngọt/...)

Cách chọn thịt trườn ngon:

Chọn mua các thớ thịt trườn nhỏ, mềm, có màu đỏ tươi, thớ thịt không mịn (trừ là thịt bò tơ), gân trắng bé dại và mỡ có màu xoàn tươi. Ko mua phần nhiều thớ lớn và cứng. Lấy tay ấn vào thớ thịt trườn thấy không dính tay và không có mùi hôi là thịt trườn ngon.Thịt trườn cái thường xuyên ngon hơn thịt bò đực. Ngon nhất vẫn chính là loại thịt trườn còn tơ bởi vì thịt mềm, mỡ chảy xệ trắng, thớ mịn.Còn giết bò gồm màu tái xanh hoặc có những nốt trắng tròn giữa các thớ giết là bò bị sên, bị sán tuyệt bị lại gạo. Thịt bò có các dấu hiệu: color sậm, mỡ vàng đậm là trườn già, ăn uống sẽ dai, xương màu sắc vàng, độ lũ hồi của giết mổ kém, làm thịt nhão, mặt phẳng của làm thịt nhớt là bò bệnh, ko ngon. Đây là những loại thịt không nên mua để bảo đảm an toàn.

Xem thêm:

Nguyên liệu món ăn uống 2 biện pháp làm túng bấn ngòi xào tỏi và túng bấn ngòi xào giết bò 1-1 giản, ngon miệng

Dụng núm thực hiện:

Bếp, chảo, tô, muỗng,...

Sơ chế những nguyên liệu

Bí ngòi rửa sạch rồi cắt vứt đầu đuôi, kế tiếp cắt mỏng tanh vừa, tỏi băm nhỏ dại và ớt thái lát mỏng.Thịt bò rửa sạch sẽ rồi cắt hoặc băm mỏng.

Xào túng ngòi

Bắc chảo lên phòng bếp cho lạnh và cho một muỗng canh dầu nạp năng lượng vào, tiếp nối cho hành tím vào phi vàng các thì tiếp nối cho thịt trườn vào, nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng coffe tiêu, xào rất nhiều với lửa bự đến khi trườn chín thì múc ra nhằm riêng.Cho tiếp 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng vào, kế tiếp cho phần tỏi vẫn băm vào phi hầu như và cho túng thiếu ngòi vào, xào 1 thời gian và cho một chén nước nhỏ, nửa muỗng cafe hạt nêm cùng 1 muỗng cà phê bột ngọt. Xào mang đến khi túng thiếu ngòi chín tới thì mang lại hành lá với ớt vào cùng tắt bếp.

Thành phẩm

Món túng bấn ngòi xào tỏi thu hút với vị ngọt của bí, tẩm bổ của bò sẽ giúp bạn kiếm được điểm trong mắt mái ấm gia đình đấy! Ăn cùng với cơm nóng thì siêu ngon!
Trên đó là 2 bí quyết làm túng bấn ngòi xào tỏi và xào thịt bò thơm ngon, đậm đà cùng vô cùng tẩm bổ để chiêu đãi mái ấm gia đình và bạn bè đấy. Chúc các bạn thành công!* xem thêm hình ảnh và cách làm từ: Cooky.vn với kênh youtube Feedy Món Ăn Ngon