Đuôi heo chiên nước mắm

Hôm ni Cô Mai ra mắt đến hội bà mẹ nội trợ món đuôi heo chiên giòn chấm mắm tắc. Mời cả nhà mìnhcùng nhau tìm hiểu thêm công thức sau đây và bắt tay vào chế biến để khoe ngay kế quả giòn rụm ngon tuyệt vời nhất với Cô Mai nhé!

Nguyên liệu:3 – 4 mẫu đuôi heo2 nhánh sả băm nhuyễn4 trái tắc: nạm lấy nước cốt1 củ hành tím3 lát gừng giảm mỏng1 trái chanh: chia thành 2 phần. 1 nửa quả nỗ lực lất nước cốt, nửa còn lại cắt thành các lát mảnh3 trái ớt (tuỳ vào khẩu vị ăn uống cay của cả nhà nữa nhé!): băm nhuyễn1 củ tỏi nhỏ dại băm nhuyễnCách làm:Đuôi heo rửa không bẩn với chanh cùng muối. Tiếp đến rửa sạch với tương đối nhiều lần nước rồi cho vào nước luộc mới chín tới là được, ko luộc vượt lâu. Trong nước luộc thả vài ba lát gừng và củ hành mang đến thơm.Đuôi heo sau khi luộc lấy ra rửa lại với nước đến nguội, để ráo. Cần sử dụng vật nhọn xâm rất nhiều phần da.Cho không nhiều dấm hoặc nước cốt chanh với không nhiều muối trộn đều. Quẹt hoặc quét lớp mỏng lên mặt da, làm cho vậy giúp khi chiên da nở phần nhiều và không nhiều bị bắn dầu.Cho phần đuôi heo sẽ thoa lớp giấm muối đem phơi nắng nóng 2 – 4 tiếng( nhớ đậy chắn tránh những vết bụi và côn trùng) hoặc cho vào lò nướng với nhiệt độ 100 độ C cùng hé cửa lò. Lúc thấy tương đối xe mặt domain authority lại là được.Đuôi heo sao lúc phơi. Ta dẫn vào chiên. Sẵn sàng chảo nóng rót dầu vào. Dầu mang lại hơi nhiều, dầu nóng cho đuôi vào cừu với lửa vừa cho da được phồng đều, trong khi thấy da rubi ta béo lớn mang lại da được vàng giòn đa số là được. Lấy ra ngoài nhằm nguội xíu ta chặt khúc nhỏ và trải nghiệm thôi.Làm mắm tắc: phân chia theo tỉ lệ: 3 thìa canh đường, 2 – 3 thìa canh nước mắm, 50% thìa canh tương ớt. Mang lại lên phòng bếp nấu hơi sệt lại là được. Lúc nguội cho một chút ít nước cốt tắc vào, thêm tỏi ớt băm, sả băm, không nhiều lá chanh cắt nhỏ dại nếu thích.

Bạn đang xem: Đuôi heo chiên nước mắm

Vậy là họ đã xong món đuôi heo cừu giòn chấm nước mắm tắc hơi chua chua ngọt ngọt, khi ăn uống chấm cùng mắm tắc tuân theo công thức trên hoặc tương ớt cũng khá ngon. Ví như thêm rau thơm cùng dưa chua thì vẫn càng tuyệt vời nhất hơn nữa.

Xem thêm:

Cách thức dễ dàng và đơn giản lại chẳng tốn không ít thời gian nhưng thành quả đó thì tương đối bất ngờ! Đuôi heo cừu giòn rụm xoàn ươm, ăn uống beo mập ngầy ngậy khôn xiết ngon, chấm cùng nước mắm tắc mặn mặn chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt thì quả thực là món đồ nhắm tuyệt vời! Hoặc đơn giản và dễ dàng là món ăn uống vặt của hội chị em mình cũng là vượt đỡ bi thương miệng rồi nhỉ?


*

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường nên được khắc ghi *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang web


Bò Kho có bắt đầu từ rất mất thời gian tại thành phố sài thành từ thời Pháp thuộc đến nay nó vẫn luôn luôn được coi là món ăn đặc trưng tại thành phố sài gòn nếu bạn có nhu cầu trải nghiệm mùi vị thật của món trườn Kho xưa hãy mang đến trực tiếp quán trườn kho Cô Mai để tận hưởng hương vị 1 thời của món nạp năng lượng đậm chất tp sài thành xưa, cái mùi vị mà các quán trong thời buổi thị trường bây giờ đã quyên giỏi thậm chị họ mặc kệ vì lợi nhuận phải sử dụng những loại chất hóa học tạo màu, chế tác mùi để hữu ích nhuận cao.


Bò Kho Cô Mai xin được viết tiếp mọi câu chuyện của những 30 năm, 40 năm và hơn thế nữa nữa, nhằm món trườn kho truyền thống thay mặt cho độ ẩm thực thành phố sài gòn nói riêng biệt và nhà hàng siêu thị Việt bình thường sẽ không lúc nào dừng lại mà còn vững mạnh hơn với vươn xa rộng với những đột phá mới về chất lượng, mang lại với cộng đồng người Việt gần như lúc, phần đa nơi.