Gà rang muối hàng thùng

Tiết ttránh đưa mát cũng là thời gian chúng ta thèm hơn cả đầy đủ món nóng rét, vui tươi như chân tuyệt cánh con gà nướng nhằm ngồi nhâm nhi cùng bạn bè trong những chiều tối buổi tối thảnh thơi.


Bạn đang xem: Gà rang muối hàng thùng

Nhắc đến những món quà vặt cơ mà giới trẻ Hà Nội "mê tít" mỗi Lúc tiết trời chuyển lạnh, chẳng thể không nhắc đến cánh con gà, chân kê nướng. Là một vào những món "phải ăn" khi đến Hà Nội, thế nhưng, trong thời gian gần đây, nhị món này lại chẳng "rộn ràng" như trước nữa. Có lẽ cũng bởi những vụ ầm ĩ bởi an ninh vệ sinc thực phẩm đã khiến cho các bạn trẻ tất cả phần "dè" hơn Lúc đi thưởng thức chân, cánh con kê.Ấy thế nhưng mà, khoảng 1-2 tháng trở lại đây, trên con phố Hàng Thùng bỗng nhộn nhịp hơn bởi một sản phẩm chân, cánh con gà rang muối mới mở. Từ trước đến giờ, giới trẻ vốn quen lặn lội xuống khu xa hơn một chút như Phạm Ngọc Thạch để ăn chân con kê nướng từ một sản phẩm rất nổi tiếng tại đây. Tuy vậy, dường như từ điển ăn vặt lại vừa được update thêm địa chỉ mới ở 14 Hàng Thùng này, với hàng loạt những lời comment rất tích cực từ cộng đồng mạng. Tò tìm vì địa điểm mới, cộng với sự "thèm thuồng" món ăn vặt này bị kìm nén bấy thọ, chúng tôi "mò" tới phố Hàng Thùng để ăn thử xem chân con kê rang muối ở đây tất cả thật sự ngon như lời đồn hay không.
*

Về địa điểm, tiệm chân gà này tương đối dễ tìm kiếm Lúc nằm tức thì mặt phố, bạn chỉ cần kiếm tìm đến đúng số nhà 14 là tới nơi. Quán nằm ở vỉa hnai lưng, Mặc dù vậy điểm trừ là vỉa hè cổ hẹp, cửa hàng lại đông đề xuất đôi khi hết chỗ mang lại những nhóm đông người. Thêm một điều tương đối cực nhọc chịu nữa là quán không tồn tại chỗ gửi xe cộ, bởi vậy nếu bạn muốn ngồi ăn ở đây thì thường phải gửi xe ở phương pháp đó một đoạn tương đối xa. Về thực đơn, cửa hàng gồm đủ món chân con kê, cánh con gà, sụn con gà với cả cổ gà, tất cả đều được chế biến theo một kiểu duy nhất: Rang muối. Bên cạnh đó, tiệm còn mới gồm thêm món mực rang muối, óc chần cùng cháo tyên ổn bầu dục để ăn kèm. Một thực đơn ko nhiều nhưng cũng đủ để bạn tất cả thêm lựa chọn để ngồi "lai rai" cùng bạn btrần trong tiết trời đuối mẻ này.Phần quan tiền trọng nhất, đương nhiên là chất lượng món ăn. Một chiếc chân hoặc cánh con kê ở đây tương đối lớn, được rang đều với muối. Vỏ quanh đó thì đá quý ruộm, điểm li ti những hạt muối trắng đục, xem qua thì chẳng hấp dẫn lắm, nhưng lúc cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ thấy tức thì mẫu giòn giòn, to phệ của da, quyện với vị mằn mặn của muối. Thế rồi bạn cắn đến lớp thịt ở dưới, dai mềm chứ không bị bở thô, ngọt vị thịt gà được làm cho thời điểm còn tươi. Cái giòn và dòng dẻo mềm kết hợp với nhau tạo buộc phải một cảm giác yêu thích, trong những lúc dòng mập ngậy lại kết đôi với cái ngọt thịt và cái cay chua của nước chấm để khiến vùng miệng bạn bỗng chứa đầy hương vị.

Xem thêm:

*
*

Đừng quên thỉnh thoảng cắn vài ba tía miếng sụn gà nhé, sụn ở đây được thái miếng to lớn vừa miệng, ăn vừa giòn vì lớp bột cùng muối mỏng phía bên ngoài, vừa giòn mẫu giòn tanh tách bóc của chất sụn, khiến bạn cứ vui miệng nhưng muốn ăn thêm, ăn thêm. Khi đã miệng chân, cánh con gà rồi, bạn bao gồm thể nhẩn nha ăn thêm chén bát cháo nóng xuất xắc miếng óc trần đang bốc khói nghi bất tỉnh nhân sự mang lại chắc bụng.
*

Vì một chiếc cánh hoặc chân ở đây hơi lớn nên cũng có mức giá ko rẻ. 10k đến một chiếc chân với tầm 20k đến một chiếc cánh. Tuy vậy, bạn cũng không phải lo mức chi phí bị "đội giá" quá cao khi đến đây ăn đâu nhé. Một team khoảng 2-3 người ăn sẽ chỉ mất từ 180 - 200k thôi, ko đến mức thừa đáng, phải ko.