Món Ngon Với Củ Cải

Lượng dinh dưỡng chứa vào củ cải trắng là vô giá cùng chúng luôn thiết yếu ớt đối với khung hình con người. Đó là vì sao họ bên củ cải được xếp vào sản phẩm thực phẩm xanh bổ dưỡng, được các chuyên gia dinh chăm sóc khuyên các mẹ bắt buộc thêm vào thực đơn ăn uống hàng ngày của gia đình.

Bạn đang xem: Món ngon với củ cải

Củ cải có cách chế biến cũng tương đối đa dạng, lại không tuyển chọn các nguyên liệu kết hợp. Nếu những mẹ ko biết không ít món ăn chế đổi thay từ củ cải thì sau bài viết này, chúng tôi để giúp đỡ chị em chuyển đổi bữa ăn mái ấm gia đình siêu ngon, siêu tẩm bổ với 5 món cực unique làm từ bỏ củ cải trắng!


Mục Lục


Củ cải cuốn tôm thịt

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị: củ cải trắng, 100 gam thịt nạc thăn vai, 100 gam tôm, 50 gam cà rốt, 1 nhánh gừng, 1 nhánh hành lá, 1 trái ớt đỏ, rượu, muối, đường, bột mì, bếp, tô, muỗng, chảo,…

Bước 1: cọ rạch củ cải, gọt gọt vỏ rồi cắt thành từng khúc dạng khoanh, dài khoảng chừng 7cm. Thái thành từng tấm mỏng manh rồi rửa sạch mát lại, để ráo nước.

Bước 2: Tôm bóc tách vỏ, rước sợi chỉ black trên lưng, rửa sạch mát rồi băm nhuyễn. Thịt nạc cọ sạch, băm nhuyễn.

Bước 3: Gừng và cà rốt gọt sạch sẽ vỏ, băm nhỏ. Hành lá nhặt sạch, rửa xong để ráo nước, thái nhỏ.

Bước 4: bắc chảo nước lên bếp hâm nóng rồi mang đến củ cải vào chần sơ qua qua cùng với nước. Vớt ra rổ để ráo.

Bước 5: đến tôm, thịt, cà rốt, bột mì, gừng, 1 muỗng rượu, ít muối, đường vào thau nhỏ trộn đều. Để lặng 15 phút cho những hỗn đúng theo ngấm gia vị.

Bước 6: Đặt dĩa lên bàn, cho 1 lát củ cải lên dĩa, múc khoảng tầm 1 muỗng béo hỗn đúng theo nhân để ướp trải số đông lên lát củ cải. Gấp mép cùng cuộn lát củ cải lại hình bánh tráng. Thực hiện đến khi hết nguyên liệu.

Bước 7: Xếp cuộn cải gọn gàng lên dĩa, cho vào nồi hấp. Hấp trong vòng 10 – 15 phút tùy nằm trong vào độ lâu năm của cuộn củ cải.

Củ cải kho thịt

*

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị: củ cải trắng, thịt cha chỉ, đường, hạt nêm, tiêu xay, hành thô băm nhuyễn, tỏi băm… và các dụng cầm cố nhà bếp.

Bước 1: Thị ba rọi rửa sạch, cắt miếng dài khoảng tầm 2cm. Ướp giết mổ với phân tử nêm, đường, hành tím băm bé dại và ít tiêu xay. Củ cải rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: bắc nồi lên bếp cùng 1 không nhiều dầu, dầu sôi mang lại tỏi vào phi thơm rồi cho thịt vào hòn đảo đều đến khi thịt săn lại. Trộn nước vào nồi cùng với lượng xâm xấp phương diện thịt. Thả củ cải vào cùng với lửa lớn.

Bước 3: khi nồi giết mổ kho củ cải sôi, bạn phải hạ nhỏ tuổi lửa. Đun món kho với lửa liu riu cho đến lúc nước sát cạn. Bỏ thêm tiêu xay vào để tăng mùi vị món ăn. Tắt bếp, múc ra đĩa và thưởng thức cùng cơm lúc còn nóng.

Củ cải hầm làm thịt gà

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị: 700g củ cải tươi, 8 loại cánh con kê (không đem phần âu cánh), 8 loại nấm hương, đậu Hà Lan, muối, tiêu, 1 nhánh hành hoa, gừng, đường, xì dầu, rượu, vừng, ớt, dầu thực vật, hạt nêm agi ngon từ thịt… và các dụng chũm nấu bếp.

Bước 1: Rửa không bẩn cánh gà, chặt miếng vừa nạp năng lượng rồi tẩm liệm với chút muôi, hạt nêm, tiêu xay. Ướp cánh gà trăng tròn phút để bọn chúng ngấm gia vị.

Xem thêm:

Bước 2: Gọt vỏ củ cải, rửa sạch sẽ với nước. Thái thành những khoanh tròn gồm độ dày khoảng 2cm. Hành thái khúc. Nấm phía ngâm nước nóng mang đến nở. Đậu Hà Lan nhặt, rửa sạch để ráo.

Bước 3: bắc chảo lên bếp, mang đến dầu ăn vào hâm sôi rồi mang lại cánh kê vào rán chín vàng cả hai mặt.

Bước 4: mang lại củ cải, nấm hương, đậu Hà Lan vào một trong những chiếc nồi, đổ ngập nước cùng đun cùng với lửa vừa.

Bước 5: lúc nồi canh sôi, bạn xếp cánh con gà đã rán vào, nêm thêm rượu, xì dầu, hạt nêm agi ngon từ thịt, con đường vào. Thường xuyên đun với cơ chế lửa nhỏ tuổi đến lúc nước cạn bớt, củ cải thật chín thì tắt bếp.

Bước 6: Múc món canh ra tô, cho chỗ hánh lá lên trên, rắc thêm ít bột tiêu. Sử dụng canh với cơm hoặc bánh mì lúc còn nóng

Canh thịt trườn củ cải

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 225g làm thịt bò, cắt từng miếng vừa ăn, 225g củ cải, sửa sạch, thái miếng nhỏ, 2 cây hành xanh, thái nhỏ, 4 tép tỏi, băm nhỏ, 1 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 7 chén bát nước… và những dụng cố gắng làm bếp.

Bước 1: Củ cải mang thái nhỏ và mỏng manh với độ dài khoảng 5mm. Kế tiếp cho chúng vào nồi nước, bắc lên bếp đun sôi khoảng 15 phút.

Bước 2: bỏ thịt theo lớp bò với tỏi vào, vặn lửa ở chính sách vừa, nấu trong tầm 25 phút. Nêm nếm những loại hương liệu gia vị như nước mắm, muối với hành thái nhỏ tuổi vào. Đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Bước 3: đổ canh ra bát, mang lại lên trên không nhiều rau thơm như rau củ quế, hành lá, ngò… rắc lên ở trên ít hạt tiêu và thưởng thức cùng cơm trắng khi canh còn nóng.

Củ cải muối bột chua ngọt giòn ngon

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị: 1kg củ cải trắng, 200gr muối, 400gr đường, ớt bột, xì dầu… và các dụng cố gắng làm bếp.

Bước 1: Củ cải sau khoản thời gian mua về chúng ta nên rửa sạch. Nếu có những chỗ lỗi hỏng thì nên gọt quăng quật và rửa thêm một lần nữa. Ko gọt vỏ củ cải nhé.

Bước 2: giảm củ cải thành từng khúc dài 5cm rồi bửa dọc thành mọi thanh như chiếc đũa. Mang lại củ cải vào thau lớn, cho thêm muối vào trộn đều, ngâm củ cải vào muối do vậy 5 tiếng.

Bước 3: sau khoản thời gian ngâm, củ cải vẫn teo bớt đi do ra nước. Bạn cần đổ củ cải ra dòng rổ thưa để ráo. Đem củ cải ra phơi nắng khoảng tầm 2 – 3 ngày mang lại khô. Bạn nên lựa chọn những khía cạnh phẳng sạch, ít côn trùng để đảm bảo đảm sinh.

Bước 4: Củ cải được phơi khô, chúng ta đem cọ với nước sôi cho sạch bụi bặm bụi bờ rồi vớt ra rổ nhằm ráo nước. Lúc củ cải khô không còn nước, các bạn cho chúng nó vào lọ thủy tinh.

Bước 5: Lần lượt mang đến ớt bột, xì dầu cùng mặt đường vào lọ củ cải. Cần sử dụng đũa hoặc tay (mang bức xúc tay) bóp củ cải. Sử dụng túi nước nén đè lên củ cải nhằm củ cải không bị nổi cùng bề mặt nước. Đậy nắp kín, bảo vệ nơi nhoáng mát. Khoảng chừng 3 bữa sau là mang ra cần sử dụng được.

Không chỉ hỗ trợ cho khung hình nhiều năng lượng tích cực, các món nạp năng lượng từ củ cải còn giúp cả nhà bạn có những bữa cơm trắng ngon cùng với thực solo khá phong phú. Trên đây, Cửa sản phẩm thực phẩm sạch sẽ Vita siêng dịch vụ nấu ăn đặt tiệc làm việc Đà nẵng đã share các món ăn ngon bổ chăm sóc từ của nả trắng.Các chị em còn do dự gì nữa mà lại không bắt tay vào sản xuất ngay 5 món ăn ngon từ củ cải?