MƯỚP ĐẮNG XÀO LÒNG GÀ

Cách có tác dụng lòng con kê xào mướp là phương pháp làm khá đối kháng giản, dễ thực hiện mà lại khôn cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nhiều người thường thắc mắc lòng con kê xào gì ngon, sau đây appmobiles.info sẽ reviews cho chúng ta 3 cách có tác dụng lòng con kê xào mướp hương, lòng gà xào mướp đắng và mướp nhật xào lòng gà siêu ngon, chúng ta cùng thực hiện nhé!


Cách có tác dụng lòng con gà xào mướp

Nguyên liệu bí quyết làm lòng gà xào mướp

*

Lòng con kê (hoặc nếu yêu thích xào riêng biệt mề gà, gan con gà xào mướp đều được)Mướp hươngHành khôTỏiGừngHành láRau mùiGiá đỗ ( nếu thổi nấu món lòng gà xào mướp giá)Gia vị: đường, nước mắm, phân tử nêm, phân tử tiêu, dầu ăn,…

Các bước cách làm lòng kê xào mướp

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lòng kê rửa sạch, bóp cùng với muối, chanh. Xắt miếng vừa ăn tiếp nối ướp cùng với đường, phân tử nêm, tiêu, nước mắm khoảng 15 phút đến ngấm.

Bạn đang xem: Mướp đắng xào lòng gà

*

Mướp gọt vỏ, chẻ đôi, cắt xéo thành miếng vừa ăn.

Hành, tỏi, gừng băm.

Hành lá, rau hương thơm rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Xào lòng gà

*

Bắc chảo lên nhà bếp phi thơm hành tỏi gừng. Mang đến lòng kê vào xào nhanh tay với lửa lớn.

Bước 3: Xào lòng con gà với mướp

Khi lòng gà chuẩn bị chín đến mướp cùng xào nhanh tay.

Với cách làm cho lòng gà xào mướp giá đỗ, chúng ta cho giá vào xào thuộc mướp, đảo nhanh tay, nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 4: dứt cách làm lòng gà xào mướp

*

Khi lòng kê và mướp chín, nêm nếm vừa miệng, tắt phòng bếp rồi cho hành lá vào đảo đều tay. Múc lòng con gà và mướp ra đĩa, bỏ tiêu và rau củ mùi lên ở trên rồi thưởng thức.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách có tác dụng lòng con kê xào mướp thơm ngon hấp dẫn. Món ăn này ăn lẫn với cơm trắng nóng là ngon không còn sảy.

Cách làm lòng kê xào mướp đắng

*

Nguyên liệu làm cho lòng con gà xào mướp đắng

Lòng gàMướp đắngHành khôHành láGia vị: dầu ăn, nước mắm, bột ngọt…

Các cách làm lòng con gà xào mướp đắng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lòng con gà sơ chế, có tác dụng sạch cùng với muối và chanh, rửa sạch mát với nước rồi thái miếng vừa ăn.

*

Mướp đắng ngã đôi, bỏ ruột, dìm với muối hạt rồi thái lát mỏng dính chéo.

Xem thêm: Hoàng Tử George Xứ Cambridge, Hoàng Tử George: “9 Quy Tắc Ngầm”

Hành lá cọ sạch, giảm khúc.

Hành tím băm nhỏ.

Bước 2: Xào lòng gà

Phi thơm hành khô, mang đến lòng kê vào xào cùng chút nước mắm đến thơm. Xào cho đến lúc lòng con kê gần chín, nêm nếm gia vị vừa miệng.

Bước 3: Xào khổ qua với lòng gà

*

Khi lòng ngay gần chín bỏ thêm mướp đắng vào xào. Nêm và nếm lại một lần tiếp nữa rồi tắt bếp, rắc hành lá vào cùng hoàn thành cách làm cho lòng kê xào mướp đắng thơm ngon.

Cách có tác dụng mướp nhật xào lòng gà

Nguyên liệu biện pháp làm mướp nhật xào lòng gà

*

Mướp nhậtLòng gàHành tímGia vị: bột canh, hạt nêm, phân tử tiêu, dầu ăn…

Cách làm mướp nhật xào lòng gà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành băm.

Lòng gà làm sạch với chanh cùng muối, xắt miếng vừa ăn. Ướp cùng với chút hạt nêm, hành băm.

*

Mướp nhật cọ sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.

*

Bước 2: Xào lòng gà

Phi thơm hành khô, xào lòng gà với chút mắm và gia vị. Xào cấp tốc tay cùng với lửa phệ rồi đã cho ra đĩa.

Bước 3: Xào mướp nhật

Cho mướp nhật vào trong chảo vừa xào lòng, xào sắp chín rồi cho lòng con kê vào xào đều. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa miệng rồi tắt bếp.

Múc mướp nhật xào lòng gà ra đĩa và ăn cùng với cơm trắng nóng.

*

Trên đây là 3 cách làm cho lòng con kê xào mướp hươnglòng gà xào mướp đắngmướp nhật xào lòng gà cực nhanh, đối chọi giản, thơm ngon cùng hấp dẫn. Ngoại trừ ra, lòng kê còn rất có thể làm rất nhiều món khác ví như miến xào mướp lòng gà, lòng con kê nấu miến, lòng con kê trần giá… thường rất tuyệt. Hãy cùng lưu lại cách làm lòng kê xào mướp và theo dõi những nội dung bài viết tiếp theo của appmobiles.info nhé, chúc các bạn thành công!